2698 replies to this topic

[Swiby]

Uau !

[Relu]

Asta seara incerc o alta masina de paine: Panasonic SD-255.
Retetele ( cantitatile ) vad ca difera ... http://www.garajul.r...tyle_emoticons/default/angry.gif
Fac de proba o paine la program "rapid". Pana mea, vad ce iese

[cata69]

Cozonac. Nu uita să bagi macul!

Aceasta postare a fost editata de cata69: 10 decembrie 2010 - 09:39

[VIPER]

Daca reusesc sa vrajesc un englezoi sa trimita si pe continent, cred ca o sa imi iau in sfarsit un pick-up pe USB cu soft de convertit vinilurile in MP3. Poate-poate, ca am niste zeci de viniluri care stau in dulap... Am emotii, sunt piese pe care nu le-am mai ascultat de 20 de ani pe putin.

[Swiby]

Asta seara incerc o alta masina de paine: Panasonic SD-255.
Retetele ( cantitatile ) vad ca difera ...
Fac de proba o paine la program "rapid". Pana mea, vad ce iese

Ca a mea...
In ordine:
2 lingurite sare
2 lingurite zahar
25 ml ulei
380 ml lapte sau 360 ml apa (nu rece, se poate incalzi usor la microunde)
560 g faina
2 lingurite drojdie uscata Dr.Oetker

Se apasa cate o data in ordine pe Select -> Option -> Crust -> Start
Asa iese cu crusta Dark - daca nu se vrea asa se sare peste tasta Crust.

[pejte]

Apropo de viniluri, are bunica mea o coletie destul de mare de asa ceva. Pe unde pot gasi un specialist care sa le analizeze starea si sa-mi spuna estimativ cu cat le-as vinde?

[Swiby]

Mai bine le donezi. Faci si tu o fapta buna.
De o parte te pot scapa eu.

[Relu]

Ca a mea...
In ordine:
2 lingurite sare
2 lingurite zahar
25 ml ulei
380 ml lapte sau 360 ml apa (nu rece, se poate incalzi usor la microunde)
560 g faina
2 lingurite drojdie uscata Dr.Oetker

Se apasa cate o data in ordine pe Select -> Option -> Crust -> Start
Asa iese cu crusta Dark - daca nu se vrea asa se sare peste tasta Crust.

Linguritele sa fie de bucatarie, sau masurile lui ?

Prima a iesit acum cateva minute. Super crescuta, dupa reteta din carte, folosind ca masuri lingurite si lingura de haleala. In loc de ulei am pus unt.

 Picture 27.png   62,85KB   12 downloads

Pun maine dimineata de inca o paine, sa incerc si cum zici tu.
l.e.
Era sa uit. Daca apas cum zici tu, ramane pe "XL". Asa trebuie ?

Aceasta postare a fost editata de Relu: 10 decembrie 2010 - 11:11

[Swiby]

Poi da.
Am mai spus-o si pe topicul dedicat -cantitatile din cartea masinii sunt putin aiurea.
Cantitatile spuse de mine sunt din manualul "xeroxat" primit odata cu masina.

[Relu]

Manualele sunt aiurea rau. De ex. manualul in limba franceza are niste cantitati, iar ala in engleza altele !

Uite, compara ce am pus inainte in franceza, cu asta in engleza

 Picture 27.png   62,85KB   10 downloads

 Picture 28.png   32,36KB   9 downloads

Aceasta postare a fost editata de Relu: 10 decembrie 2010 - 11:31

[Swiby]

Aia in engleza e buna.
Cred ca sunt adaptate retetele pentru ingredientele din diferite tari (retetele in franceza sunt adaptate pentru Belgia, scrie pe undeva). Da si marca de faina la care se raporteaza retelele.

[Relu]

Asta care am facut-o acum, a iesit formidabil de crescuta, pufoasa si gustoasa

[pejte]

[Swiby]

Asta care am facut-o acum, a iesit formidabil de crescuta, pufoasa si gustoasa

Ti-am spus ca sunt foarte importante proportiile.
Ai utilizat reteta francofona ?

[Relu]

Aham, p-aia.

Banui ca si ordinea adaugarii e importanta. De ex. astia la Panasonic spun sa pui prima oara drojdia, dupa care o acoperi cu faina. Asta ca sa fie ferita de apa care se pune ultima. La Philips spun sa pui intai apa, dupa care restul.
Am ramas foarte surprins cat de bine a iesit painea in seara asta.

[Swiby]

Acu' sa vezi belea, ti-o place alta masina de paine...

[pejte]

[Relu]

Habar n-am deocamdata daca-mi place mai mult. Totusi e mai zgomotoasa decat philipsu. Asa e normal sa faca asta cand framanta ???
Ca painea a iesit incomparabil mai buna, e foarte adevarat. Ca o fi de la masina, sau oi fi nimerit eu proportiile mai bine, habar n-am...
Eram in bucatarie cu manualul in engleza printat, si pe bar laptopul cu pdf-ul aluia in franceza. Ma uitam ca prostu la ele, si nu stiam pe care s-o aleg !

[the1]

Ca a mea...
In ordine:
2 lingurite sare
2 lingurite zahar
25 ml ulei
380 ml lapte sau 360 ml apa (nu rece, se poate incalzi usor la microunde)
560 g faina
2 lingurite drojdie uscata Dr.Oetker

Se apasa cate o data in ordine pe Select -> Option -> Crust -> Start
Asa iese cu crusta Dark - daca nu se vrea asa se sare peste tasta Crust.

Ce ulei si ce faina?

[Swiby]

Bunica, Tomis, ...
Dobrogea Faina alba superioara 000, 0.48% ~510

[pejte]

0.48% ~510

Asta ce inseamna?

[Swiby]

0.48% continut de cenusa declarat
510 categoria (0.51% cenusa real)

[Relu]

Am pus o paine la facut, si mi-am dat seama acum ca am gresit setarea "dimensiunii" .... Painea e medium, si pa masina e XL. Ma astept la un bulgare inchis la culoare, necomestibil ....

[DMIHNEA]

Relu,ai ramas tarat cu piinile astea....deh batrinetile....

[Relu]

Sa-mi trag una ... da' cred ca ai dreptate .. Ce pana mea sa mai fac la varsta mea ???