386 replies to this topic

[pejte]

Deci pui ingredientele de cu noaptea, programezi masina sa ai painea gata la 7 dimi si te culci. La fel la pranz sa aibe copchii painea calda, deci o programezi la 8 dimi (inainte sa pleci la servici) pentru 14-15 sau chiar seara 19-20...

In aceste cazuri nu cred ca e bine sa pui apa peste faina si sa stea asa 2-3 ore sau mai mult, pana incepe sa le framante.

 

Asta e singura explicatie care are vreo logica

[adytzu]

Asa o fi, poate, la masinile voastre. Parerea mea e ca, CHIAR NU CONTEAZA ASTA.

Eu vorbesc din experienta de o viata de facut aluat la modul manual. NEVER EVER N-AM PUS INTAI LICHIDELE.

De ce? Pentru ca in functie de duritatea fainii pun mai mult sau mai putin lichid pana o simt la mana cum trebuie sa fie de moale.

Dar, la fel cum a zis si pejte, aia de n-au dat pe la bucatarie decat sa bea apa...mai greu cu priceputul.

 

Apropo, cred ca se aplica si aici:

 

 6338178_460s.jpg   37,5KB   12 downloads

 

Torquemada...ai facut aluat manual vreodata? NU! Asa ca, TE ROG SA TE OPRESTI.

 

PRIMUL LUCRU CARE SE FACE E MAIAUA. Stii cum se face? SE AMESTECA DROJDIA CU O LINGURA DE ZAHAR, LAPTE SAU APA CALDUTA SI O LINGURA DE FAINA!!!

 

Deci, lasa-ma cu idiotenia asta ca drojdia nu trebuie sa ia contact cu apa.

Aceasta postare a fost editata de adytzu: 24 ianuarie 2013 - 10:34

[Swiby]

Daca sunteti jmekeri, faceti cu maía.

 

Intr-un mod cu totul evident, la framantarea manuala se face exact cum spune Adytzu.

[bleunightdanger]

pai da, dar la framantarea manuala adytzu cred ca foloseste drojdie proaspata.

masina de paine foloseste drojdie uscata...

 

in fine, mie nu mi-a crescut in nicio pozitie, ordine si cu nicio drojdie 

[Relu]

Ce are sula cu prefectura ?

[pejte]

PRIMUL LUCRU CARE SE FACE E MAIAUA. Stii cum se face? SE AMESTECA DROJDIA CU O LINGURA DE ZAHAR, LAPTE SAU APA CALDUTA SI O LINGURA DE FAINA!!!

 

Deci, lasa-ma cu idiotenia asta ca drojdia nu trebuie sa ia contact cu apa.

 

Cu drojdia proaspata trebuie neaparat sa faci asta. Si dupa sa o lasi un pic sa se activeze.

 

Pe pachetelele de drojdie uscata de la Dr. Oetker scrie ca sa nu fie DIZOLVATE in apa.  Dar de la dizolvat la luat putin contact cu apa pana incepe framantarea e distanta mare.

Eu cand am facut cozonacii am facut maiaua fix cum o fac cu drojdia proaspata si au crescut cel putin la fel de bine ca cu cea proaspata

Aceasta postare a fost editata de pejte: 24 ianuarie 2013 - 10:39

[Relu]

Pe pachetelele de drojdie uscata de la Dr. Oetker scrie ca sa nu fie DIZOLVATE in apa. 

 

Lasa mah ca adytzu stie mai bine dacat fabricantul drojdiei !

[pejte]

Da si tu quote la tot ce-am scris, nu selectiv !

[Relu]

Am dat quote la instructiunile de pe plic !

Restul NU ma intereseaza !!

[adrian_r5]

Ce are sula cu prefectura ?

Cum ce are ? ... de obicei la prefectura al mai mare sef e o sula (cu "p" in loc de "s") 

[pejte]

De ce ma mai obosesc...

[Swiby]

Bai, important e sa va iasa painea. Cum si in ce ordine puneti ingredientele chiar nu conteaza in acest caz.

[adytzu]

Am obosit sa-mi mai bat capul cu Relu sa-l fac sa priceapa si ALTCEVA decat ce-i intra lui in cap.

Cel mai bine, fiecare sa faca cum vrea muschii lui...DAR SA FACA...NU DOAR SA DEA DIN GURA.

 

Relu se pricepe cel mai bine la asta. Netul e MARE si idioti destui. Daca maine vine unu cu gura mare care zice ca se pune piper ca altfel nu iese buna, EL IL CREDE.

CA E DE PE NET...SI AIA STIU CE SPUN.

 

Baaaahhh....lasa etichetele. Asa, ca sa intru pe domeniul tau, ar trebui si eu sa iau de buna pe aia de scriu ca sistemele lor audio au 1500W!!!

[adytzu]

E clar ca Relu m-a injurat!

 

M-a sunat prietena acum sa-mi spuna ca a pus la facut paine si s-a oprit curentul la jumatatea procesului.

[Swiby]

Sanchi, ai amestecat drojdia cu apa sa vezi ce se-ntampla si acum betmen, curentul, prietena...

[bleunightdanger]

pai si aparatul nu are memorie special pt pene de curent <20 min?

[Swiby]

Da mai, dar daca a rasolit drojdia, iti dai seama ca acum Relu e de vina...

[adrian_r5]

 a pus la facut paine si s-a oprit curentul la jumatatea procesului.

 

 

 Relu e de vina...

Re(ne)lu 

[Forester]

Lasa ca si nevasta-mea a comis-o, oarecum, ieri. A pus o paine la facut, apoi a facut ceva ordine pe blat unde tinem si agregatul, la impins in perete si a oprit-o din boton. Painea era deja in perioada de crestere, inca nu cred ca o cocea. Dupa un timp si-a dat seama ca ceva e in neregula, probabil dupa acel timp de 20 de minute si i-a dat drumul din nou. Asa ca masina a luat-o de la inceput cu melestatul! Dar painea a iesit faina, cu coaja mai cu "scame", lucru care a facut-o foarte apreciata!

[adrian_r5]

M-a sunat prietena acum sa-mi spuna ca a pus la facut paine 

 

 

Lasa ca si nevasta-mea a comis-o, oarecum, ieri. A pus o paine la facut

La noi in casa cinta cocosu' ... adica eu pun de piine

[Forester]

La noi canta cine e acasa!

[cata69]

[adytzu]

Bleu, 20 min la ENEL inseamna de la 14:00 la 16:30.

 

Problema e ca femeile e incapatanate de felul lor si nu pricep de vorba buna. Cum era aia: "femeia trebuie batuta macar o data pe zi. Daca tu nu stii pentru ce, ea SIGUR stie..."

I-am spus la telefon sa lase aparatul asa cum e, la momentul respectiv era in faza de dospire, deci mai era o sansa sa scape.

Dar nuuu...ea a trebuit sa ia masina si s-o duca s-o puna pe UPS. A mai mers fix cat sa inceapa s-o coaca si s-o strice de tot...

 

Fiind ziua ei azi, normal ca n-o pot certa...nu? GRRRRRRR.....!!!!! AAAAAAAAA!!!!!

Aceasta postare a fost editata de adytzu: 24 ianuarie 2013 - 04:24

[Swiby]

Si ? Trebuia scoasa din masina de paine si bagata la cuptor.

[adytzu]

Si ? Trebuia scoasa din masina de paine si bagata la cuptor.

 

Si ala e tot electric. ... sau sa plang mai bine?